Lunedì

Monday La selezione di Salumi DOP con la giardiniera in agrodolce del nostro orto (Selection of cold cuts DOP with homemade Sweet and Sour vegetables)

Oppure La Tartare di Chianina IGP con cipolle rosse di Certaldo caramellate, capperi, acciughe del Mar Cantabrico e cucunci (The Chianina Tartare PGI with caramelized red onions from Certaldo, capers, anchovies from the Cantabrian Sea and cucunci) Pici Cacio e Pepe Passimisù PREZZO: 27€ PP ( bevande escluse)

Mercoledì

Wednesday Gnocchetti con pesto di dragoncello e pomodorini freschi (Gnocchetti with pesto of tarragon and cherry tomatoes) Lo sformatino di verdure di stagione su fonduta di pecorino e granella di pancetta croccante (The seasonal vegetable flan on pecorino cream and crispy bacon) Semifreddo al croccantino PREZZO: 25€ PP (bevande escluse)

Giovedì

Thursday La selezione di pecorini delle Crete Senesi con le marmellate fatte in casa (Selection of Pecorino cheeses from Crete Senesi with homemade jams) Coccio di Cinghiale con verdure saltate (Wild boar with sautéed vegetables) Budino dei medici PREZZO: 29€ PP ( bevande escluse)

Venerdì

Friday Hamburger di Chianina I.G.P. con pecorino, cipolle caramellate, insalata, mayo fatta in casa, e patate (Chianina P.G.I. Hamburger with pecorino cheese, caramelized red onions from Certaldo, home mad mayo and backed potatoes) Il Bacio di Siena PREZZO: 28€ PP ( bevande escluse)

Sabato

Saturday Tagliatelle fatte in casa al ragù di Chianina IGP (Tagliatelle with Chianina ragù) Tagliata di Chianina IGP con il sale Maldon e le patate rustiche (Sliced Tuscan beef with Maldon salt and baked potatos) PREZZO: 34€ PP ( bevande escluse)

Domenica

Sunday Serata Barbeque BBQ PARTY Costalunga (Pork chops) 18€ filetto con tartufo (Fillet of Chianina with truffle) 25€ Tagliata (Sliced Tuscan beef with Maldon salt) 19€ Fiorentina 55€/kg Con verdure grigliate (Grilled seasonal vegetables) 5€ Patate (Baked Potatoes) 5€ Cantucci E Passito 8€ È sempre disponibile una variante vegetariana A vegetarian variant is available every evening Secondo la stagionalità e la reperibilità dei prodotti, alcuni piatti o componenti potrebbero essere surgelati e precedentemente abbattuti. Acqua 2,50 € Coperto 3,00 €

Dalla nostra cantina

Spumante sui lieviti “GEMMA” (metodo Martinotti) 16,00 € IGT bianco “Il Sangiò” (100% Sangiovese vinificato in bianco) 19,00 € BICCHIERE 6,00 € IGT rosato “Il Meticcio” (Blend di vitigni autoctoni a bacca nera) 15,00 € Chianti Classico DOCG 2019 Podere Lecci e Brocchi (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 20,00 € BICCHIERE 7,00 € La mezza bottiglia di Chianti Classico DOCG (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 12,00 € Chianti Classico DOCG Ragonaia 2019 (100% Sangiovese) 27,00 € Chianti Classico DOCG Riserva Podere Lecci e Brocchi “Il Chiorba” (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 34,00 € IGT TOSCANA ROSSO “Argento Vivo” 2017 (50% Sangiovese, 10% Canaiolo nero, 10% Malvasia nera, 20% colorino, 10% Merlot) 35,00 € Chianti Classico DOCG Gran Selezione Podere Lecci e Brocchi MCMLXVII Celerarium (100% Sangiovese) 49,00 € Grappa di Chianti Classico “Vittoria” (da vinacce di Sangiovese, Canaiolo, Colorino) 6 €/bicchiere Passito “Passi” (100% Sangiovese) 6 €/bicchiere Liquori e limoncello fatti in casa 4 €/bicchiere
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