I nostri antipasti

(OUR STARTERS) Tagliere del Podere (per due persone) Mix appetizer - for minimum 2 people € 19 La Tartare di Chianina IGP con cipolle rosse di Certaldo, capperi, acciughe del Mar Cantabrico e cucunci Tartare di Chianina IGP with onions from Certaldo, capers anchovies from Cantabrian Sea and Cucunci € 15 La Tartare di Chianina IGP con il Tartufo estivo della Berardenga Tartare di Chianina IGP with Berardenga Truffle Summer € 19 Lo sformatino di verdure di stagione su fonduta di pecorino e tartufo di stagione The seasonal vegetable flan on pecorino cream with Berardenga Truffle Summer € 15

I nostri primi

(OUR FIRST COURSES ) Pappardelle fatte in casa al ragù di Chianina IGP Pappardelle with Chianina ragù € 12 Tagliolini alla canapa con il burro nocciola al tartufo di stagione della Berardenga e le sue scaglie Fresh handmade canapa Tagliolini with truffles browned butter and truffles flakes € 15 Gnocchetti, peperone rosso, ricotta al forno e caffè. Gnocchetti, red pepper, baked ricotta, caffè. € 14

I nostri secondi

(OUR SECOND COURSES ) Tagliata di Chianina IGP con il sale Maldon Sliced Tuscan beef with Maldon salt € 19 La costalunga ai tre Sali Pork chops with three types of salt € 17 Il coccio di Cinghiale Wild Boar € 15 La Fiorentina di Chianina IGP Fiorentina Steak of Chianina € 5.9/hg

I nostri contorni

(OUR SIDE DISHES) Patate al forno Baked Potatoes € 5 Gli spinaci saltati Spinach € 5 La Misticanza Wild Salad € 5

I nostri Dessert

(DESSERT) Il passimisu' € 6 Cantucci e Passito € 8 Semifreddo al croccantino € 6 Secondo la stagionalità e la reperibilità dei prodotti, alcuni piatti o componenti potrebbero essere surgelati e precedentemente abbattuti. Acqua 2,50 € Coperto 3,00 €

Dalla nostra cantina

Spumante sui lieviti “GEMMA” (metodo Martinotti) 16,00 € IGT bianco “Il Sangiò” (100% Sangiovese vinificato in bianco) 19,00 € BICCHIERE 6,00 € IGT rosato “Il Meticcio” (Blend di vitigni autoctoni a bacca nera) 15,00 € Chianti Classico DOCG 2019 Podere Lecci e Brocchi (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 20,00 € BICCHIERE 7,00 € La mezza bottiglia di Chianti Classico DOCG (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 12,00 € Chianti Classico DOCG Ragonaia 2019 (100% Sangiovese) 27,00 € Chianti Classico DOCG Riserva Podere Lecci e Brocchi “Il Chiorba” (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 34,00 € IGT TOSCANA ROSSO “Argento Vivo” 2017 (50% Sangiovese, 10% Canaiolo nero, 10% Malvasia nera, 20% colorino, 10% Merlot) 35,00 € Chianti Classico DOCG Gran Selezione Podere Lecci e Brocchi MCMLXVII Celerarium (100% Sangiovese) 49,00 € Grappa di Chianti Classico “Vittoria” (da vinacce di Sangiovese, Canaiolo, Colorino) 6 €/bicchiere Passito “Passi” (100% Sangiovese) 6 €/bicchiere Liquori e limoncello fatti in casa 4 €/bicchiere
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