I nostri antipasti

(OUR STARTERS) Tagliere del Podere (per due persone) Mix appetizer - for minimum 2 people € 22 Tartare di Chianina IGP, cipolle rosse di Certaldo, capperi, acciughe del Mar Cantabrico e cucunci Tartare di Chianina IGP, onions from Certaldo, capers anchovies from Cantabrian Sea and Cucunci € 15 Sformatino di verdure di stagione, spuma di pecorino e pancetta croccante Seasonal vegetable flan, pecorino foam and crispy bacon € 17

I nostri primi

(OUR FIRST COURSES) Pappardelle 32 tuorli, ragù di Chianina IGP, aglio nero e polvere di alloro Pappardelle with 32 yolks with Chianina ragù, black garlic and laurel powder € 16 Tagliolini 32 tuorli, pesto di rucola selvatica, acciughe, miele di rovo e nocciole tostate Tagliolini with 32 yolks, arugula pesto, anchovies, bramble honey and toasted hazelnuts € 17

I nostri secondi

(OUR SECOND COURSES) Tagliata di Manzo con il sale Maldon Sliced Tuscan beef with Maldon salt € 19 Costalunga ai tre Sali, spinacio e jus di maiale Tomahawk with three salts, spinach and pork jus € 18 Fiorentina di Chianina IGP Fiorentina Steak of Chianina € 4.9/hg Fiorentina Dry Aged 40 giorni Fiorentina Steak Dry Aged 40 days € 6.5/hg

I nostri contorni

(OUR SIDE DISHES) Patate al forno Baked Potatoes € 5 Spinaci freschi saltati Fresh sauteed spinach € 5 Misticanza di insalata verde Mixed green salad € 5

I nostri Dessert

(DESSERT) Il Passimisù Sort of Tiramisù with Passito IGP instead of caffè € 6 Semifreddo al croccantino Homemade ice cream dessert € 6 Secondo la stagionalità e la reperibilità dei prodotti, alcuni piatti o componenti potrebbero essere surgelati e precedentemente abbattuti. Acqua 3,00 € Coperto 5,00 € Caffè 3,00 €

Dalla nostra cantina

Spumante “GEMMA” (metodo Martinotti) 18,00 € 5,00 €/Calice IGT bianco “Il Sangiò” BIO (100% Sangiovese vinificato in bianco) 27,00 € 8,00 €/Calice IGT rosato “Il Meticcio” BIO (Blend di vitigni autoctoni a bacca nera) 18,00 € 6,00 €/Calice Chianti Classico DOCG 2019 Podere Lecci e Brocchi BIO (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 21,00 € 8,00 €/Calice Chianti Classico DOCG Ragonaia BIO (100% Sangiovese) 27,00 € Chianti Classico DOCG Riserva Podere Lecci e Brocchi “Il Chiorba” BIO (90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero e Colorino) 34,00 € IGT TOSCANA ROSSO “Argento Vivo” 2020 BIO (50% Sangiovese, 10% Canaiolo nero, 10% Malvasia nera, 20% colorino, 10% Merlot) 35,00 € Chianti Classico DOCG Gran Selezione Podere Lecci e Brocchi MCMLXVII Celerarium (100% Sangiovese) 52,00 € Grappa di Chianti Classico “Vittoria” (da vinacce di Sangiovese, Canaiolo, Colorino) 6 €/Bicchiere Passito “Passi” (100% Sangiovese) 6 €/Bicchiere Vin Santo del Chianti "Occhio di Pernice 2015" 15 €/Bicchiere Liquori e limoncello fatti in casa 4 €/Bicchiere